款冬花是菊科植物款冬的花蕾，性味辛、微苦而温，归属肺经，具有润肺止咳化痰功效，善治各种咳嗽。款冬花入药历史悠久，最早的药学典籍《神农本草经》记载：“主咳逆上气，善喘，喉痹。”医圣张仲景所著《金匮要略》记载，“咳而上气，喉中水鸡声，射干麻*汤主之”，以款冬花为主药，成为经典名方，沿用至今。
临床上，款冬花治咳范围广泛，无论外感内伤，寒热虚实，病程长短，均可配伍应用。款冬花配紫菀，为一对常用药，彼长于化痰，此长于止咳，两者配伍止咳化痰，相得益彰。若寒性咳嗽，可配干姜、五味子、细辛；热性咳嗽，配桑白皮、瓜蒌、知母；兼喘促，配麻*、白果等。
款冬花还可做成药膳、药茶等。比如，款冬猪肺粥，取款冬花、麦冬各15克，用纱布包好；粳米克，洗净；猪肺克，洗净、切片，入沙锅，加入适量水，煮至7分熟时，再加入粳米以及装有款冬花、麦冬的纱布袋；用中火煮至粥熟，取出纱布袋；加入少许盐、葱花、鸡精、生姜调味即成。每日代早餐食用，可治疗肺虚久咳、痰多、咳血。
款冬花有兴奋神经的作用，可引起狂躁不安、惊厥等症，高血压、癫痫、肝功能不全者及孕产妇等不宜使用，普通人群也需遵医嘱服药。
文/宋代义（重庆医院中西医结合科副主任医师）
本文来源：中国家庭报