摘要：香菇是我们生活中常见的食材之一，香菇味道鲜美、老少皆宜，是我们餐桌上的常客。
香菇被誉为众多菌类的“菇中皇后”，可见其营养价值非常丰富。那么香菇为什么会有如此高的地位呢？主要是因为香菇不仅味道好，而且还富含大量的维生素，及氨基酸、钾、铁等人体所需的微量元素，所以深受人们的喜爱。
不仅如此，香菇还是一种“药食同源”的食物，也是我国著名的“药用菌”。生活中经常吃点香菇可以增强人体的免疫力，清理血液垃圾还具有一定抗癌的作用，所以香菇本身具有很高的医药保健的价值。
香菇的好处很多，但是也存在食用禁忌。比如香菇就不能和以下食物同食，吃了就是“没病找病”，别再吃错！想要了解更多内容，