铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。
①养肝明目：铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品；
②补养肾脏：铁皮石斛补养肾脏系统，使气血、精神等充足，并进一步为全身循环输送营养、提供协助能力，使人精力充沛、神采奕奕；
③抑制心火：铁皮石斛具有神奇的滋阴降虚火功效，对治疗顽固性失眠效果非常明显，从根本上解决失眠问题；
④清咽利喉：《本草纲目拾遗》记载：“石斛清胃除虚热、生津已劳损，以之代茶，功同参芪。”我国著名老中医刘渡舟教授介绍的：“清利咽喉，保护嗓子，用胖大海不如铁皮石斛效果好。”；
⑤美容养颜：铁皮石斛能够极大地缓解皮肤因热邪所致的各种不良症状，滋养皮肤，延缓皮肤老化，很多名人都视铁皮石斛为驻颜秘方；
⑥软化血管：铁皮石斛含有的活性多糖可修复细胞活性，减缓血管细胞纤维化的速度，还有效增强血管的弹性，能软化血管，促进血液循环，能够有效的治疗心脑血管疾病。
①石斛泡茶
材料：石斛6-12克
功效：清胃除虚热，生津、开胃健脾；适用于津伤口渴、食少便秘、虚热不退、头晕眼花、事物不清等。
②石斛玉竹汤
材料：石斛15g，玉竹15g，麦冬10g，沙参10g，生地10g
功效：可清热生津，滋阴除烦，治疗热病后期津伤口渴、咽干心烦等。
③石斛百合汤
材料：石斛15g，百合20g，沙参15g，款冬花15克。
功效：有清热养阴、润肺止咳之效，适用于肺胃阴伤之虚劳咳嗽、咽干口燥、干咳痰稠等症。
④石斛花旗参汤
材料：铁皮石斛10克，花旗参10克，麦冬10克，蜜枣1个，生姜2片，可以加适量鸡肉，乌鸡，瘦肉，排骨。
功效：有清热、润肺止咳、健胃之功效。对久咳不愈，阴虚胃火盛型的胃病，服用石斛更是大有益处。经常熬夜加班，作息不规律，喝酒，可以多喝这个汤，保护肝脏。
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⊙注：本文内容仅为普及中医常识，不做为处方，如有需要请在医生的指导下服用
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