春季喝什么汤可以养生解困又健脾呢？
哪些水果不能空腹吃呢？
春天，人们会感到精神不振、四肢困倦、口淡乏味、大便稀烂。这是春湿的天气影响人体代谢的，那么，喝什么汤可以养生解困又健脾呢？
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：每次可选用新会陈皮6克，去心莲子肉30克，炒薏米30克，怀山药12克，生姜10克，水鸭肉250克。
制法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微*，莲子去心洗净，怀山药用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：本汤能补脾健胃、去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。