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非洲猪瘟会传染人吗兴国猪肉能吃吗权威解答 [复制链接]

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潋江镇压实责任进一步做好非洲猪瘟防控工作

7月30日上午,潋江镇组织召开重大疫病防控工作调度会。鉴于当前我县非洲猪瘟疫情形势严峻复杂,会议要求,各村居务必保持高度警惕,压实防控责任,强化防控措施,做好防控和舆情导控。要切实做好排查工作,坚持进场入户、主动报告、电话问询、群众举报相结合,实行每日零报告。要加强病死猪无害化处理监管,加强对山川河流的巡查。要一手抓防控一手抓*策和知识的宣传,各村居及相关部门要各负其责、主动作为,增强防控合力,全面做好非洲猪瘟防控作。(曾霞)1

非洲猪瘟会感染人吗?

非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病*唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病*。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病*。自发现非洲猪瘟近一百年来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。

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市场上的猪肉产品还能买吗?猪肉产品还能吃吗?

国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。生猪进入定点屠宰场前、后,必须严格按规定进行疫病检疫、肉品品质检验,经检疫检验合格的猪肉产品,并附具有“两证两章”(动物检疫合格证明、动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格证、肉品品质检验验讫印章),方可调出定点屠宰场。生猪产品进入市场销售实行准入制度,生猪产品必须来自定点屠宰场、且附有“两证两章”,方可进入市场销售。在正规市场销售的猪肉都可以放心购买、经过烧熟煮透后可以放心食用。

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进入定点屠宰场生猪要经过什么检查?

生猪进入定点屠宰场前,屠宰场要对生猪查证验物,即查验生猪的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识,了解生猪来源情况和运输过程情况,查验生猪临床健康状况、检测“瘦肉精”。有合法有效动物检疫合格证明、证物相符、生猪来源于非禁运区域、运输途中未出现异常情况、临床健康、“瘦肉精”检测阴性的生猪,方可准予进入定点屠宰场待宰。

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生猪屠宰前检疫不合格的怎么处理?

检出疑似国家检疫规程规定病种的,要采样进行兽医实验室检测,确诊的按照规定作无害化处理。对发现患有国家检疫规程规定以外疫病的,要隔离观察,确认无异常的,方可准予屠宰。

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生猪在屠宰环节要检疫哪些疫病?

生猪在屠宰环节按规定要检疫口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹*、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒、旋毛虫病、猪囊尾蚴病等传染病和寄生虫病,其中炭疽、猪Ⅱ型链球菌病、旋毛虫病、猪囊尾蚴病是人畜共患病。

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生猪肉品品质检验内容有哪些?

生猪肉品品质检验内容包括生猪健康状况、传染病和寄生虫病以外的疫病、注水或者注入其他物质、有害物质和有害腺体、病变组织、种(阉)猪、屠宰加工质量、胴体放血是否干净、有无外伤、有无出(充)血点、斑块、色泽是否良好、机械损伤、其他影响肉品质量和国家规定的检验项目。

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屠宰检疫、肉品品质检验不合格的生猪产品怎么处理?

屠宰检疫、生猪肉品品质检验不合格的生猪产品,定点屠宰场必须严格按照国家规定作无害化处理,并做好处理记录。违反规定的,定点屠宰场要承担相应的法律责任。

下面10个科普带你了解详情

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非洲猪瘟只传猪,不传人

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来源:网络综合

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