冬至到了，很多地方都有这样的习俗，那就是一定要吃狗肉的。那冬至到底该不该吃狗肉，能不能吃狗肉呢？小兰认为不管是从人性的角度来说还是从营养健康的角度来说，我们都是尽量不要吃狗肉比较好，狗狗是我们最忠实最可爱的朋友。但是许多人认为冬至是个进补的季节，吃狗肉最能补。我只想说狗肉不是所有人都能吃都适合吃的！在这里让大家了解下狗肉的好与坏。
吃?狗肉的好处：
狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有*物质就会在肠内停留时间过长，极易
人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
还可以用来治病的．所以说吃狗肉并不是可以随便吃的，搭配不当带来的危险还是挺大的，能不吃还是不吃吧！
吃狗肉坏处：
《本草经疏》日：狗肉“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之”。现代医学研究表明，高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。狗肉不宜与杏仁、大蒜同食。此外，狗肉还不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，否则易引发腹胀等不反应。吃狗肉中蛋白质含量丰富，茶叶中富含鞣酸，两者结合可使胃肠蠕动减缓造成便秘，使大便中的有*物质在肠内停留过久，从而影响人体健康。狗肝中含有丰富的维生素A，过多食用亦可引起中*。
有调查表明，人一次进食47克鲨鱼肝可引起中*，而吃狗肝50多克时也会出现同等症状。患者表现为剧烈头痛、明显厌食、恶心、头昏无力，颜面皮肤呈鳞状脱屑，先从口角周围开始，而后波及整个面部。为防止维生素A中*，劝君少吃或不吃狗肝。小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，这是没有科学依据的，不过要及时注射疫苗。满族人也不能吃，这是祖传的规定各大菜市场一下子冒出大量狗肉，不少商贩将狗头放在案板上招揽顾客，还有的将活狗关在铁笼子里，任顾客“点杀”，血流遍地。
这些狗肉有没有经过检疫，顾客买回去吃得放心吗？兽医卫生监督检验所一位姓杨的负责人介绍，凡是走上市民餐桌的猪、牛等家畜，在饲养期间都要经过免疫注射，在出栏时要经过活体检疫，并出具产地检疫证明。卫生监督检疫所要进行验证查物，才能进入屠宰场待宰。屠宰后，还要进行产品检疫，合格后出具产品检疫合格证明，才能上市，整个检疫程序一环紧扣一环。对于狗肉这种时令性较强的食物，由于受流通环节限制，未能做到集中定点屠宰，按照《动物检疫法》，屠宰者应主动报检。但据了解，大多数狗肉馆并没有主动报检。将活狗拉到市场上直接屠宰是不允许的，易造成严重污染。
由于缺乏宰前检疫，光凭肉眼检疫，有些病*如狂犬病就不能检出，如果怀疑有病*，经过切片、染色等程序进行采样化验，至少需要一天时间。私自屠宰狗且不报检的行为是违规的，按照《动物检疫法》规定，要求停止经营，没收违法所得，处以违法所得几倍以上罚款。检疫部门呼吁，工商等多部门应联合出台措施，在冬至前后指定市场，对狗进行定点屠宰，检疫部门派人集中检疫，从根本上杜绝目前混乱的状况。
狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病*，家庭饲养宠物犬均需要定期注射疫苗。目前市场上出售的狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛虫、弓形体、支原体等病*、寄生虫属于人畜共患，一旦误食带菌的狗肉，危害极大。
狗肉该不该吃
狗肉该不该吃，现在在社会上也出现了不同的观点和争议。最凸显的两种观点是：一种观点认为，作为一种由来已久的饮食习俗，吃狗肉无可厚非。狗与牛、猪、羊等家畜并无不同，它们生来就是给人吃的。另一种观点认为，作为一种聪明伶俐、善解人意的动物，狗一直以来就是人类的忠实朋友，吃它于心何忍？杀狗过程惨不忍睹
绳拖、棒打、水灌、电击、刀捅，狗肉馆门前的桌上，堆满加工好的狗肉，工人们在地下水烫、刀剐刚刚杀死的狗，而近在咫尺的地方，几只活狗绝望地看着这一切。附近居民说，狗被宰杀的哀鸣声让人实在听不下去，希望人们不要吃狗肉了。用钳子夹住狗脖子，然后用刀杀，这还是“文明”的，在城郊或乡间，一些人杀狗的方式还包括吊在树上，然后用水将狗灌死、用绳子勒死或用电打死。昨天，一群学生仍在毕节街头规劝人们不要吃狗肉，一位女学生说，她曾亲眼见到，有人将两只家猫大小的小狗丢进开水里活活烫死，烫狗的人还说，小狗就要如此宰杀，才“别有风味”。
由于客观原因，有关部门并没有对任何一个屠宰或加工狗肉的摊点、餐馆的活狗、死狗进行过检疫。因此，要想避免感染狗身上携带的病*，唯一的方法便是远离狗肉。
对于吃狗肉是一种习俗，我们要尊重这种文化，但是在吃狗肉的时候我们也要
