白癜风图 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/180809/6450486.html食源性疾病
年WHO将"食源性疾病"(foodbornediseases)一词作为正式的专业术语，以代替历史上使用的"食物中*"一词，并将食源性疾病定义为"通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中*性质的一类疾病。
食源性聚集性病例：具有类似临床表现，在时间或地点分布上具有关联，且有可疑共同食品暴露史，发病可能与食品有关的食源性疾病病例。
食源性疾病暴发：2例及以上具有类似临床表现，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关的食源性疾病病例。
食源性疾病报告名录?
序号
食源性疾病名称
细菌性
1
非伤寒沙门氏菌病
2
致泻性大肠埃希氏菌病
3
肉**素中*
4
葡萄球菌肠*素中*
5
副溶血性弧菌病
6
米酵菌酸中*
7
蜡样芽胞杆菌病
8
弯曲菌病
9
单核细胞增生李斯特菌病
10
克罗诺杆菌病
11
志贺氏菌病
12
产气荚膜梭菌病
病*性
13
诺如病*病
寄生虫性
14
广州管圆线虫病
15
旋毛虫病
16
华支睾吸虫病（肝吸虫病）
17
并殖吸虫病（肺吸虫病）
18
绦虫病
化学性
19
农药中*（有机磷、氨基甲酸酯）
20
亚硝酸盐中*
21
瘦肉精中*
22
甲醇中*
23
杀鼠剂中*（抗凝血性、致惊厥性）
有*动植物性
24
菜豆中*
25
桐油中*
26
发芽马铃薯中*
27
河鲀*素中*
28
贝类*素中*
29
组胺中*
30
乌头碱中*
真菌性
31
*蘑菇中*
32
霉变甘蔗中*
33
脱氧雪腐镰刀菌烯醇中*
其他
34
医疗机构认为需要报告的其他食源性疾病
35
食源性聚集性病例（包括但不限于以上病种）
END
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