很多人都会有一个错误的观念,认为老年人才会出现骨质疏松,但其实人的骨密度在25岁左右达到顶点,在30多岁就开始缓慢下降。
如果平时不注意钙营养,也懒得运动,骨质基础就差,现在三十四岁骨质疏松的人也并不少。
所以,今天养要给大家强烈推荐一款补钙神器——虾皮!
虾皮有什么好处?营养超丰富
据相关资料显示:虾皮补钙能力排名第二,实力碾压牛奶、鱼、肉、蛋等。
虾皮素有“钙库”之美誉,根据《中国食物成分表》数据显示,每g虾皮中就含有mg钙,大大高于鱼类、牛肉、骨头汤、木耳和牛奶等食物。吃25g虾皮相当于毫升牛奶的含钙量!
此外,虾皮还富含蛋白质,每g虾皮含有39.3g,远远高于*鳝、对虾、带鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
天然的调味料
一般的家庭都用鸡精或味精提鲜,不仅不健康,还会遮盖住食材本身的鲜味。
而且家里有宝宝的都知道,宝宝在1岁前不加盐,1周岁后也尽量少盐、少调料。往往会有麻麻很忧虑,不加点调料,宝宝不爱吃辅食。这时候,如果家里常备自制虾皮粉,那就完美解决这个问题啦!
往粥里、面条里撒一点虾皮粉,既能起到补钙的作用,又能提鲜。
涨姿势原来,虾皮的制法有两种:
1、颜色淡*偏白,身体有点透明,干燥用手搓会掉粉的虾皮是生制的,不加盐,这是比较新鲜的虾皮;
2、颜色偏*,个头小,含水量很高用手搓不掉粉的是熟制的,也就是煮熟了之后再加盐保存的。
温馨提示:因为是海产品自带盐的原因,所以,建议给宝宝制作辅食,先温水浸泡20分左右。当然大宝宝当零食吃的可直接忽略。还有,当零食也要控制量,不要吃多了。
注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇鱼胶炖完之后,基本上营养成分都在汤里面了,但是,我们建议鱼胶还是要吃的,因为都有营养。
至于要怎么炖,鱼胶养生堂建议清炖是最好的,当然,如果您怕腥的话(其实鱼胶并不是很腥)可以添加一些辅料一起下去炖的。
当然您也可以配合不同的辅料,做出不同功效的鱼胶来。
01
鱼胶+糯米
鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
02
鱼胶+猪蹄
鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。
功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好。
03
鱼胶红枣汤
鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)
04
鱼胶煲骨汤鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
05
鱼胶当归汤
鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。
此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。
06
鱼胶洋参汤
鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
07
薏米百合炖鱼胶
鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
此汤有美白润肤养颜之功效。
08
鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶、成鳘鱼胶20克,莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。
本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,不怕冷者也适合。
09
鱼胶+排骨
鱼胶15-20克,排骨适量,当归、*参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。
功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力。
10
鱼胶+猪肚
鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用。
此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳。
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