dāngdāngdāngdǎng
畲药文化小讲堂又开课啦！
今天，给大家介绍的是
秋季养生的药物——百合
随着三伏天的结束
虽然天气依旧燥热
但秋的脚步已悄悄临近
秋天，人容易唇干口渴
重者咽干鼻燥，干咳不止
总之都离不开一个“燥”字
春夏养阳，秋冬养阴
此时适当吃点滋阴润燥的药膳
保持人体阴阳平衡
能为安然过冬打下坚实的基础
秋季养生，百合是最合适不过
百合花象征着美好和祝福
是最常用的鲜花之一
并且还可以作药使用
接下来让我们去看看它有什么作用吧~
?百合每个部位的药用价值略有不同?鳞叶：味甘，性寒，养阴润肺，清心安神。
?花：味甘，微苦，性微寒，清热润肺，宁心安神。
?种子：味甘，微苦，性凉，清热止血。
?百合鳞叶民间验方及其适应症?肺虚久咳、痰中带血：百合30g，雪梨1个（去心切块），款冬花10g（布包），冰糖10g，隔水炖1小时，去款冬花（布包），分日温服食。?心悸失眠，体质虚弱：百合30g，莲子肉30g，瘦猪肉g，入锅加水煲熟，加盐，高汤适量调味，经常食用。
?畲族民间应用验方民间畲医用药一般善用鲜药，就地取材野百合用的相对要多，并以花入药：
?痈疽：百合花头0克，食盐10克，共捣烂（加适量水），调成糊状，敷患处。
?疮疖：百合花头适量，碾成细粉，加适量水调成糊状，敷患处。
?干咳：百合花头15克，冰糖60克，水煎服。
百合除了有入药的作用
百合根部的鳞叶
还可以当蔬菜食用呢
野生百合主要生长在丘陵、山坡、草丛中，在浙南能看到的有四种，分别是：野百合、卷丹、药百合（鹿子百合）、条叶百合畲族民间均有应用卷丹
野百合
药百合
条叶百合
新鲜百合鳞叶和干百合如何挑选？要注意的是由于干燥方式的不同，药材的颜色也会有差异，比如普通晒干的会比烘干的颜色要深，另外有硫磺熏过的百合颜色偏白，整体颜色比较均一，如果硫磺熏的量比较大，口尝会有酸味，大家在日常购买的时候还是要留个心眼。
畲阿妹·温馨提示由于百合其性偏寒，风寒咳嗽及脾胃虚寒便溏者禁服。另外从资源保护和可持续利用的角度考虑，同样的疾病，能用花就尽量不用鳞叶。
在东西岩开启
健康养生的自然生活
我们下期再见
#对生活多一点认真，幸福便会多十分#
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编辑：二萌
莲都区东西岩风景区管委会
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