阳光充足，天气“热晴”四射。近日，广州最高气温达到了28.3℃。街上眼见着短袖出门、短裙出现。热是真的热。天气持续干燥，广东个森林火险预警也是持续在线。
广东已经很久没有下过一场像样的雨了。其中，深圳、珠海更是创最长连续无降水纪录，后者连续74天没有降水，所以大家也会感觉热、干燥。
天干伤肺广州医院番禺院区中医科副主任医师郑艳华介绍，中医认为“肺为娇脏，喜润恶燥”，鼻乃肺之窍，同时肺主皮毛，与皮肤粘膜关系密切，鼻腔干燥尤为常见。
——最近，大量的水果上市，多吃水果也可以补充水分和维生素。另外，专家也建议多食用白色食物，比如百合，它在我国最早记载于《神农本草经》，《本草述》称“百合之功，益气兼利气，养正能祛邪，为渗利和中之美药。”
中医认为，百合味甘微苦、性微寒，无*，入心、肺经。不仅可以养阴润肺，治疗阴虚肺热燥咳，还可以清心安神，多用于治疗阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等病症。民间食用百合的历史也很悠久，用百合做菜，更是颇为广泛。
——推荐养生方
百合款冬饮
材料：百合30克，款冬花15克，生姜3片，水3碗。
方法：大火煮开，转小火30分钟，可加冰糖，或凉后加入少许蜂蜜调味。
功效：能润肺止咳、下气化痰，适合干咳少痰的人群。
百合炖鸭汤
材料：番鸭半只切块，干百合30克，枸杞子10克，莲子、薏米1小把，姜、盐少许。
方法：将所有食材一同入锅，加水适量，先用武火煮沸10分钟；再用文火炖50分钟，直至鸭肉熟烂即成；汤熬好后，放入调料。即可饮食。
功效：养阴健脾，适合口干、食欲差、容易疲劳的人群。
文/羊城晚报记者余燕红
图/视觉中国
责编/张华
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